Les produits dérivés de l'élevage d'insectes: une option alimentaire pour les survivalistes

Le ténébrion meunier et le grillon sont transformés en farine (poudre), en pâtes alimentaires et ils se consomment aussi entier. Leur apport calorique, protéiné et vitaminique (omega) représente une réelle alternative pour les temps difficiles. Cet aliment est bien sûr consommé par des millions de personnes sur la planète, mais il est encore peu populaire chez les peuples occidentaux.

Voici un reportage d'une émission de la télé québécoise où des éleveurs de "La ferme d'insectes" présentent leurs produits qui sont offerts en dégustation aux animateurs (une dégustation convaincante):

http://www.canalvie.com/webtele?target=1.3446112

L'entreprise québécoise est actuellement en socio-financement et il est possible de vous procurer plusieurs de leurs produits:

https://fr.ulule.com/insectes-ca-se-mange/

La page facebook de "La ferme d'insectes":

https://www.facebook.com/lafermedinsectes/

J'ai posé la question aux promoteurs-propriétaires et leurs produits se conservent environ 9 mois.